Warum mechanische Spannung entscheidet – und Muskelkater kein Erfolgskriterium ist
Kaum ein Thema wird im Kraftsport hartnäckiger missverstanden als Muskelwachstum. Wer nach einem Training kaum die Treppen heruntergehen kann, hält das gern für ein Zeichen guter […]
Ballaststoffe gelten als guter Ernährungstipp. Wer die aktuelle Studienlage kennt, weiß: Es geht um deutlich mehr. Zwei aktuelle Meta-Analysen mit zusammen über 3,5 Millionen Studienteilnehmern zeigen, dass ausreichend Ballaststoffe das Sterberisiko messbar und konsistent senken […]
Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel ist so gut erforscht – und trotzdem so hartnäckig missverstanden – wie Kreatin. In meiner Arbeit mit Frauen und Männern ab 40 begegnen mir regelmäßig dieselben Bedenken: „Ist das nicht schlecht für […]
Beim Begriff „antientzündliche Ernährung” denken die meisten sofort an geschmackloses Gemüse, kilometerweite Verbotslisten und eine Lebensweise, die sich wie dauerhafter Verzicht anfühlt. Darum geht es hier nicht. Es geht um etwas Grundlegenderes: darum, die Stresslast […]
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