Ernährungswissenschaft

Der Schlüssel zu einem langen Leben liegt im Darm: Neue Erkenntnisse aus 80 klinischen Studien

In der Welt der Longevity-Forschung, der Wissenschaft vom gesunden Altern, rückt ein Organ immer stärker in den Mittelpunkt: unser Darm. Lange Zeit als reines Verdauungsorgan unterschätzt, wissen wir heute, dass das Mikrobiom die Schaltzentrale für […]

Fructose: Warum Ihr Obst essen solltet, aber den Saft besser stehen lasst

Als Diplom-Sportwissenschaftler und Longevity-Coach sehe ich es oft: Die Angst vor Fruchtzucker führt dazu, dass Menschen gesunde Äpfel meiden, aber „Agavendicksaft“ oder „natürliche Smoothies“ konsumieren. Hier müssen wir biochemisch aufräumen.

Hier sind die Fakten für deine […]

Nach oben